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廚房知識(shí)知識(shí)問(wèn)答
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問(wèn)答正文

廚房布局設(shè)計(jì)牢記四大要點(diǎn)

發(fā)布時(shí)間:2024-01-08 08:47:45 瀏覽數(shù):471

在今天這個(gè)快節(jié)奏的生活中,廚房已不僅僅是制作美食的場(chǎng)所,它更是家的溫馨象征,是現(xiàn)代設(shè)計(jì)中不可或缺的部分。而一個(gè)好的廚房設(shè)計(jì)不僅能提升生活品質(zhì),還能在不經(jīng)意間讓你愛(ài)上烹飪的藝術(shù)。那么日常生活中,廚房布局設(shè)計(jì)需要注意哪些點(diǎn)呢?本篇,LESSO領(lǐng)尚就跟你分享一下。

 

 

 

1.操作空間

做廚房空間布局要考慮在廚房進(jìn)行的常規(guī)操作洗、切、炒、備餐、周轉(zhuǎn)器具佐料存放等等,在布局的時(shí)候要為這些動(dòng)作預(yù)留足夠的操作空間。

2.操作動(dòng)線

做廚房空間布局要考慮在廚房操作動(dòng)線的流暢:從烹飪前的準(zhǔn)備到飯菜上桌,人在整個(gè)流程的運(yùn)動(dòng)線路就是廚房的動(dòng)線。無(wú)論廚房怎么設(shè)計(jì),所有的功能及用具都是以“洗切炒”為核心。

3.收納空間

在做廚房布局的時(shí)候要考慮充分的收納空間,將所有可以儲(chǔ)納物品的空間充分合理的利用,提高空間的利用效率。

4.活動(dòng)空間

廚房的布局圍繞著食物儲(chǔ)存、洗滌、備餐、烹飪這四大操作來(lái)布置的,對(duì)應(yīng)的三個(gè)主要核心設(shè)施冰箱、洗菜池和灶臺(tái),圍合形成三角形,三者互相搭配。在做布局的時(shí)候動(dòng)線優(yōu)化的關(guān)鍵核心所在是三者之間如何用最合適的間距減少不必要的動(dòng)線和操作,提高人的操作效率和節(jié)省時(shí)間。一般來(lái)說(shuō),三者之間的距離之和 3600-6000mm 最為適宜,超過(guò)或者不夠,都會(huì)對(duì)廚房的使用效率和時(shí)間產(chǎn)生極大的影響。

以上就是廚房布局設(shè)計(jì)需要注意的四個(gè)要點(diǎn)啦!大家在廚房布局設(shè)計(jì)時(shí)一定要注意這幾點(diǎn)。領(lǐng)尚整體廚房秉承“品質(zhì)領(lǐng)尚,環(huán)球時(shí)尚”的品牌理念,打造系列風(fēng)格豐富的高端全屋定制櫥柜、廚電產(chǎn)品,可提供簡(jiǎn)約、歐式、田園等多種設(shè)計(jì)風(fēng)格,實(shí)現(xiàn)空間美感和生活需求的完美結(jié)合,有需要的可以了解一下。  

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