油煙機(jī)是用來凈化廚房環(huán)境的一款電器，由于中式烹飪方式大多為“煎炒炸煮”，過程中會產(chǎn)生大量的油煙，對人體有害，因此需要挑選一臺好的油煙機(jī)，將烹飪產(chǎn)生的油煙和廢氣排至室外，凈化空氣環(huán)境。那么油煙機(jī)究竟該怎么挑選呢？我們可以從以下幾個維度來評判。

一、吸力（風(fēng)量）

油煙機(jī)主要是靠抽吸來排走室內(nèi)油煙，因此在挑選的時候吸力是一個很重要的標(biāo)準(zhǔn)。一般衡量的數(shù)據(jù)是：一分鐘內(nèi)可以抽吸的最大空氣體積（立方米）。不過風(fēng)量并不是越大越好，因為風(fēng)量越大，相對應(yīng)的耗能就越高，一般國家標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)量為≥10m³/min。

二、排煙（風(fēng)壓）

油煙機(jī)的排煙能力也是挑選時要著重關(guān)注的點(diǎn)，側(cè)吸頂吸并非唯一的標(biāo)準(zhǔn)，還要看油煙機(jī)的排風(fēng)量是否達(dá)到7m³/min寬帶靜壓值。風(fēng)壓決定了油煙往外排的效率，太低的風(fēng)壓會導(dǎo)致油煙倒灌，所以風(fēng)壓值是油煙機(jī)很重要的挑選標(biāo)準(zhǔn)。

三、噪音

油煙機(jī)的噪音太大會導(dǎo)致廚房內(nèi)業(yè)主的對話聽不清，甚至還會導(dǎo)致在廚房內(nèi)烹飪的業(yè)主聽不到客廳的敲門聲，造成諸多不便。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定抽油煙機(jī)的噪聲不超過65至68分貝，日常選購還是建議選購一款噪音低一點(diǎn)的。

四、油脂分離度

這是很多人在挑選油煙機(jī)時比較容易忽略的一個參數(shù)，指的是油煙機(jī)從油煙氣體中分離出油脂的能力。如果油脂分離度足夠高，油煙機(jī)會將油脂分離出并收集到油杯中，而油脂分離度過低則會導(dǎo)致油煙機(jī)內(nèi)油污沉積過多，在清理時造成不便且影響油煙機(jī)的使用壽命。 

每一位業(yè)主都希望擁有空氣潔凈的廚房，享受高品質(zhì)的廚房生活，油煙機(jī)的挑選則顯得格外重要。領(lǐng)尚的油煙機(jī)兼具顏值與功能，操作方便，可以滿足不同的烹飪需求，是值得信賴的選擇。