“廚房”雖然面積不大，但是里面的內(nèi)容真不少。不下廚時(shí)可能不會(huì)注意，但真等到自己下廚時(shí)，才會(huì)發(fā)現(xiàn)一些設(shè)計(jì)的不好的地方，還挺影響做飯效率的。本篇 LESSO領(lǐng)尚列舉5個(gè)廚房設(shè)計(jì)的細(xì)節(jié)，幫助大家避坑。 

1.合理的動(dòng)線

廚房動(dòng)線設(shè)計(jì)是否合理直接關(guān)乎著日常做飯的體驗(yàn)以及效率。按照大部分人日常下廚的生活習(xí)慣來看：從冰箱拿菜→洗菜→切菜→炒菜→出鍋，根據(jù)這個(gè)流程我們就可以規(guī)劃出合理的廚房動(dòng)線，將每個(gè)區(qū)域按照功能劃分，避免來回繞圈，大大提高下廚效率。至于動(dòng)線方向根據(jù)自己的習(xí)慣設(shè)計(jì)就可以。

2.高度合適的料理臺

由于每個(gè)下廚的人身高不同，所以同樣高度的料理臺不適用于所有人。在設(shè)計(jì)料理臺時(shí)，要以經(jīng)常下廚的人的身高為主，可以參考這個(gè)公式：料理臺高度=身高/2+5cm。另外，為避免彎腰架胳膊，料理臺可以嘗試高低臺設(shè)計(jì)。將水池區(qū)域抬高8~10cm左右即可，洗東西時(shí)就不用彎著腰了~需要注意的是，高低臺要找靠譜的施工單位，避免開裂、漏水現(xiàn)象，保證后期使用舒適度。

3.合理的收納空間

收納可以說是廚房設(shè)計(jì)中的重點(diǎn)，畢竟廚房里面的東西可不少。廚房收納最主要的是在櫥柜上，在設(shè)計(jì)櫥柜時(shí)，也要注意下面這幾個(gè)細(xì)節(jié)：

①吊柜做到頂

吊柜+地柜是廚房里最常見的收納模式，將吊柜做到頂，提高空間的整體性，收納空間更大，還可以避免衛(wèi)生死角，實(shí)用性更強(qiáng)。為了方便使用，可以安裝升降式吊籃，要用的時(shí)候直接拉下來，非常方便。

②安裝抽屜柜

抽屜柜可使物品擺放更加整齊，內(nèi)部加價(jià)隔層，一目了然，更加清爽。刀叉用具和調(diào)料分別放在兩個(gè)抽屜里，內(nèi)部再加上隔層，拿著方便，也能避免亂七八糟的雜物堆在料理臺上。

③利用轉(zhuǎn)角空間

L型或U型臺面，在設(shè)計(jì)時(shí)可以好好利用轉(zhuǎn)角空間，安裝置物架，又多出一個(gè)櫥柜，提高收納空間。

4.活用輔助光源

很多人的廚房可能只有一盞主燈，在洗菜或切菜時(shí)，難免會(huì)產(chǎn)生背著燈光，遇到光源死角，看不清臺面的問題。要避免這種情況的話，可以采用主燈+輔燈的設(shè)計(jì)思路，在吊柜下方安裝輔助燈光，柜內(nèi)也可以安裝燈帶，方便尋找物品。

5.防滑、防水

廚房是我們接觸水比較多的區(qū)域，如果地磚不防滑，有積水時(shí)便容易滑倒，這里地面材質(zhì)可以選擇釉面磚，防污能力較強(qiáng)，不怕臟，容易清洗，且大部分的釉面磚防滑性都非常好。

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